潭牛鎮(zhèn)最正宗的文昌雞

?文昌市潭牛鎮(zhèn)天賜村村民符國余近來多了一個(gè)愛好，他隔三岔五就往村口的農(nóng)村公路項(xiàng)目現(xiàn)場跑，去的次數(shù)多了，和施工工人也熟絡(luò)起來。而討論項(xiàng)目施工質(zhì)量和進(jìn)度也成了天賜村村民茶余飯后 常談起的話題，畢竟這條路承...

...且還是馳名中外的一道名菜。據(jù)傳，文昌雞較早出自該市潭牛鎮(zhèn)天賜村，村外多榕樹，樹上古枝參天，濃蔭遮日，樹下綠草如茵，雞雛成群，雞食榕籽、覓昆蟲，追逐嬉戲，繁衍生棲，文昌雞的特點(diǎn)是個(gè)體不大，重約1.5千克左右...

...型的佐料都能吃出不同的風(fēng)味。文昌雞據(jù)說源于文昌市的潭牛鎮(zhèn)天賜村。村里有幾棵大榕樹，樹籽滿落地上，雞吃進(jìn)肚里，從光緒年間開始，一代代的生化作用之下，就逐漸養(yǎng)成了今天這身材嬌小，毛色光澤，皮薄肉嫩，骨酥皮...

...薄骨酥，香味甚濃，肥不膩。據(jù)傳，文昌雞較早出自該縣潭牛鎮(zhèn)牛鎮(zhèn)天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養(yǎng)，家雞啄食，體質(zhì)極佳。4.瓊海市代表菜：加積鴨加積鴨，俗稱“番鴨”。此菜皮白肉厚，香氣誘人。佐料助味，清爽脆...

...育種基地—龍泉鄉(xiāng)園(午餐：文昌雞農(nóng)家樂)—參觀潭牛風(fēng)情小鎮(zhèn)樓盤(碧桂園椰城、華僑星城)—(住宿清瀾高龍灣各大酒店、晚餐：海鮮或文昌雞風(fēng)味) 　　第二天：參觀高龍灣旅游度假區(qū)樓盤(中南森海灣、逸龍灣等，了...

...，因產(chǎn)于海南省文昌而得名。據(jù)傳，文昌雞較早出自當(dāng)?shù)?em>潭牛鎮(zhèn)天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養(yǎng)，家雞啄食，體質(zhì)極佳。文昌雞的特點(diǎn)是個(gè)體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美...

...，因產(chǎn)于海南省文昌而得名。據(jù)傳，文昌雞較早出自當(dāng)?shù)?em>潭牛鎮(zhèn)天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養(yǎng)，家雞啄食，體質(zhì)極佳。文昌雞的特點(diǎn)是個(gè)體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美...

近年來，潭牛鎮(zhèn)不斷加大對村級垃圾的整治力度，對于農(nóng)村垃圾存在垃圾多、積累久、難清理的問題，創(chuàng)新了環(huán)境整治方法，啟動了“三級聯(lián)創(chuàng)”模式，農(nóng)村環(huán)境整治工作取得了實(shí)實(shí)在在的效果。 近年來，潭牛鎮(zhèn)不斷加...

...鎮(zhèn)，仍延續(xù)著贈燈的習(xí)俗。 　　這個(gè)元宵節(jié)，恰好是譚牛鎮(zhèn)譚牛村委會的公期，當(dāng)?shù)貙⒂新≈?em>的贈燈活動。每年正月十五,元宵節(jié)來臨，家家戶戶都要掛上紙燈籠,殺雞宰羊,祭拜祖先,然后敲鑼打鼓舉行贈燈儀式。據(jù)說文昌口音中...

...雞 　　   嘉積鴨 臨高烤乳豬 東山嶺上的正宗東山羊 今年年初，由省商務(wù)廳提出、省瓊菜研究中心和省烹飪協(xié)會起草的《瓊菜 白切文昌雞》、《瓊菜 白切嘉積鴨》、《瓊菜 白汁東山羊》、《瓊菜 烤臨高乳豬》4...

...精心選贈的近30種民間風(fēng)味小吃，令人垂涎欲滴，比如有潭牛文昌雞、錦山牛肉干、抱羅粉、鋪前糟粕醋、會文三角留等等。

...不斷取得新進(jìn)展。經(jīng)過這兩年的持續(xù)滾動建設(shè)，目前文昌潭牛示范項(xiàng)目已完成，瓊海博鰲、白沙邦溪、澄邁福山等一批風(fēng)情小鎮(zhèn)已初具規(guī)模、各具特色。白沙、澄邁等市縣積極推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)。為全省風(fēng)情小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村...

...不斷取得新進(jìn)展。經(jīng)過這兩年的持續(xù)滾動建設(shè)，目前文昌潭牛示范項(xiàng)目已完成，瓊海博鰲、白沙邦溪、澄邁福山等一批風(fēng)情小鎮(zhèn)已初具規(guī)模、各具特色。白沙、澄邁等市縣積極推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)。為全省風(fēng)情小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村...

...燈結(jié)彩”、“要購長長的炮竹，好好慶祝。”在潭牛鎮(zhèn)企業(yè)堆村村民詹道堅(jiān)的新居里，村民們圍在桌子旁，邊喝茶邊聊天，點(diǎn)數(shù)著他們的開心事，幸福的笑聲時(shí)時(shí)回蕩在新居里。 　　說到開心事，詹道堅(jiān)笑得合不攏嘴...

...作?！　?shí)踐　　改革利好　　讓農(nóng)村農(nóng)民受益　　文昌潭牛鎮(zhèn)大廟村，有座田園風(fēng)格濃郁的吾鄉(xiāng)共享農(nóng)莊。兩年前，這座農(nóng)莊還只是一處屬于貧困戶吳坤標(biāo)的破舊老宅而已。得益于“三塊地”改革政策，海南梧鄉(xiāng)田園旅游產(chǎn)業(yè)...

...了文昌市東路片區(qū)農(nóng)村飲水安全工程、碧桂園椰城小區(qū)、潭牛鎮(zhèn)小城鎮(zhèn)改造和?？谑续P翔花園經(jīng)濟(jì)適用房等項(xiàng)目，現(xiàn)場協(xié)調(diào)解決了規(guī)劃建設(shè)中的有關(guān)實(shí)際問題。當(dāng)看到潭牛鎮(zhèn)街道兩旁的建筑正在進(jìn)行外立面改造，風(fēng)情小鎮(zhèn)初具雛...

...整個(gè)海南菜系。 　　海南菜無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 滿街皆是“正宗”小飯館 　　“取料立足于海南特產(chǎn)，鮮活為主;味以清鮮居頭，重原汁原味，甜酸辣咸兼蓄，講究清淡，菜式多樣，適應(yīng)性較強(qiáng)。”這是《中國烹飪百科全...

...大受歡迎。風(fēng)光不再的嘉積鴨何時(shí)能夠再度煥發(fā)青春？ 正宗嘉積鴨為黑白相間的花鴨 嘉積鴨人工孵化　　 　　嘉積鴨又名番鴨，原產(chǎn)英國，清光緒年間瓊海嘉積鎮(zhèn)華僑從南洋引進(jìn)養(yǎng)殖。由于水土條件和喂養(yǎng)方法獨(dú)特，嘉...