元旦三天假期，厭煩了都市生活的你，是否想到鄉(xiāng)村去透透氣，看看鄉(xiāng)村美景，嘗嘗鄉(xiāng)村美味？瓊海，也許是你不錯的選擇。近年來，正在大力打造的田園城市瓊海，不僅鄉(xiāng)村風光 ，而且有你想不到的美味農(nóng)家樂，這些藏在田園景色中的農(nóng)家樂，如草根三味、萬泉河舊事、田野炊煙、阿叔農(nóng)家樂、大路坡農(nóng)家樂、官塘北仍村的鄉(xiāng)愁味道，真的值得您去品嘗。　　　　
　　北仍村品鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)廚菜味道真

　　從G98高速公路官塘出口下高速，沿著官塘大道一直往前行不到一公里，你就可以看到大道綠化帶中間的北仍村村牌，按照村牌上路線，沿著一條彎彎曲曲的水泥路，穿過一大片橡膠林，前行約一公里左右，你就到了北仍村中的鄉(xiāng)愁味道農(nóng)家樂。

　　北仍村是瓊海打造十大鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的第五個景區(qū)，主要依靠官塘溫泉景區(qū)來帶動鄉(xiāng)村旅游。該村今年5月初開始美麗鄉(xiāng)村建設，并在6月作為美麗鄉(xiāng)村景點開啟了鄉(xiāng)村游之旅。9月29日，瓊海官塘北仍村家農(nóng)家樂“鄉(xiāng)愁味道”正式開門迎客。游客不僅可以在這里游玩騎行，體驗北仍村的田園風光，還可以在檳榔園中品農(nóng)家美食，感受瓊海這個地方的“鄉(xiāng)愁味道”。

　　“我們這里請的均是鄉(xiāng)村辦酒席的廚師，燒的菜完全是鄉(xiāng)村的味道。”鄉(xiāng)愁味道農(nóng)家樂負責人說，當初建設農(nóng)家樂的時候，他們的目的就是游客游覽村中美麗的鄉(xiāng)村景象后，好好品味一下鄉(xiāng)村的味道。農(nóng)家樂的餐廳就設在檳榔林內(nèi)，旁邊就是該村的議事大廳。難能可貴的是，在農(nóng)家樂旁邊，還有一個草寮咖啡屋，游客們在品嘗食后，可以坐在檳榔林里來杯咖啡好好休息一下。

　　農(nóng)家樂內(nèi)特色的菜肴：北仍鹽焗雞、茶王蝦

　　博鰲禪寺旁三農(nóng)家樂各家味道均不同

　　從瓊海中原鎮(zhèn)下高速，來到博鰲禪寺附近，你就發(fā)現(xiàn)附近有三家不錯的農(nóng)家樂。阿叔農(nóng)家樂想必很多去過瓊海博鰲的人都知道了，味道很正。不遠處的大坡農(nóng)家樂則是瓊海較早開發(fā)的一家，萬泉河舊事農(nóng)家樂則是剛剛開張不久的，但是這家新開的農(nóng)家樂則是三家中規(guī)模的，將萬泉河文化和餐飲文化融為一體。

　　青石鋪就的干凈小路、修剪整齊的九里香叢、散發(fā)著藝術(shù)氣息的鄉(xiāng)村畫院，阿叔農(nóng)家樂就在博鰲禪寺對面的朝烈村委會辦公樓旁邊。這家去年4月份開張的農(nóng)家樂，自開張以來生意一直很紅火，每天的營業(yè)額均超萬元。生意如此火爆，當然是其菜的味道正，引來了一批又一批的回頭客。

　　而萬泉河舊事離阿叔農(nóng)家樂并不遠，從博鰲禪寺出來拐彎處就是農(nóng)家樂的入口。坐在船上吃晚餐，依著欄桿看萬泉河景，要不就在開放式的小包間內(nèi)一邊和家人朋友進餐一邊看河景……這家以萬泉河文化為主題的農(nóng)家樂，將吃和萬泉河的文化緊緊結(jié)合在一起。這家投資1000多萬打造的農(nóng)家樂，可謂是當?shù)剌^舍得投資的農(nóng)家樂。規(guī)模如此之大，農(nóng)家樂的老板目的就是讓游客在用餐的同時，好好品味萬泉河的文化。

　　如果你想在一片田野中享受一頓美味的午餐，大路坡農(nóng)家樂則是不錯的選擇。大路坡農(nóng)家樂就在通往博鰲鎮(zhèn)上的公路旁邊，沿著一條鄉(xiāng)間小道前行500米，幾間雅致的木屋就是這家農(nóng)家樂的餐廳。這家農(nóng)家樂前面是一大片冬季瓜菜田野，而后面就是南強村，村里有當?shù)氐?ldquo;花梨人家”民宿，在品嘗完農(nóng)家樂后，晚上可以體驗一下住在農(nóng)村的感覺，聽聽蛙鳴鳥啼雞叫。

　　阿叔農(nóng)家樂和大路坡農(nóng)家樂的特色菜肴：炒谷雞，鹽焗河蝦萬泉河舊事農(nóng)家樂菜肴：河鮮美味

　　國家農(nóng)業(yè)公園景色好農(nóng)家樂風味更足

　　在瓊海，龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園景色，被前來參觀的游客贊不絕口，但是在這個國家農(nóng)業(yè)公園內(nèi)，還有兩個農(nóng)家樂同樣被游客贊不絕口。一個是農(nóng)業(yè)公園嘉積境內(nèi)的田野炊煙農(nóng)家樂，一個則是位于塔洋鎮(zhèn)境內(nèi)的草根三味農(nóng)家樂。在這兩家農(nóng)家樂就餐，不僅讓你能夠領略到風景如畫鄉(xiāng)村景色，而且能夠品味到純正風味的農(nóng)家菜。

　　從嘉積往博鰲走兩三公里，就抵達了龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園大門，進入大門沿著公園內(nèi)道路往里走不到一公里，路邊幾間雅致的木屋和涼亭，就是這個農(nóng)業(yè)公園內(nèi)被人稱道的田野炊煙農(nóng)家樂。這家占地面積不大的農(nóng)家樂，坐落在一個小山坡上。除了涼亭下的餐廳，這里還有三四個獨立木屋做成的包廂，在包廂內(nèi)可以把漂亮的龍壽洋田園風光一覽無余，同時又免去被人打攪的煩惱。

　　如果時間比較充足，你可以從龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園位于嘉博路的大門進去，沿著路牌一路前行，慢慢領略農(nóng)業(yè)公園的鄉(xiāng)村美景，同時感受在鄉(xiāng)村公路上駕車的快樂，大約40多時辰，你就到了位于塔洋境內(nèi)的草根三味農(nóng)家樂了。如果你怕迷路，那么就直接從嘉積前往塔洋，在通往塔洋鎮(zhèn)公路旁邊，沿著龍壽洋國家公園的另一個入口進去，大約400多米，你就能找到這家掩映在檳榔林內(nèi)的農(nóng)家樂。

　　草根三味農(nóng)家樂的靠近龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園的七星伴月景區(qū)，如果時間充裕，你可以先到景區(qū)游覽之后，在前往就餐。這家今年上半年開業(yè)的農(nóng)家樂，由于味道非常不錯，開業(yè)以來生意一直很火爆，特別是獨有的九吉豬肺湯，更是讓前來就餐的游客贊不絕口。

　　田野炊煙農(nóng)家樂特色菜肴：胡椒根煮雞湯草根三味特色菜肴：九吉豬肺湯

　　瓊海農(nóng)家樂年收近兩億

　　南國都市報12月29日訊(記者張期望)2012年以來，瓊海市開始深入實施“打造田園城市構(gòu)建幸福瓊海”的發(fā)展戰(zhàn)略，以全市1710平方公里區(qū)域做為一個大景區(qū)為目標，通過不斷挖掘鄉(xiāng)村特色文化，在建設好美麗的鄉(xiāng)村的同時，通過大力打造農(nóng)家樂，為當?shù)匕傩談?chuàng)造實實在在就業(yè)崗位，提高當?shù)乩习傩盏氖杖?，同時也為到瓊海游客在飽完眼福之后，為當?shù)卮迕裉峁┚蜆I(yè)機會，富了口袋，農(nóng)家樂年收入達到1.95億元。

　　目前，瓊海市按照鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)的標準，已建成十大鄉(xiāng)村旅游片區(qū)：塔洋七星伴月旅游區(qū)、龍壽洋萬畝田野公園、博鰲美雅鄉(xiāng)村旅游區(qū)、中原十八坡休閑區(qū)、博鰲濱海酒吧公園、潭門漁民新村、潭門兄弟海岸森林公園、官塘鄉(xiāng)村旅游休閑區(qū)、萬泉河帶狀公園、萬泉水鄉(xiāng)休閑區(qū)。省旅游主管部門擬將瓊海田園城市整體審定為“5椰”級鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，這在景區(qū)評審上是一大創(chuàng)新。

　　在鄉(xiāng)村旅游的帶動下，農(nóng)家樂蓬勃發(fā)展。村民們紛紛建起一批采摘籬園、生態(tài)漁村、家庭農(nóng)莊等，把潭門海鮮、粗糧小食、溫泉鵝、嘉積鴨等鄉(xiāng)土特色餐飲變成招徠游客的農(nóng)家樂美食。草根三味、萬泉河舊事、田野炊煙、阿叔農(nóng)家樂、大路坡農(nóng)家樂、潭門鎮(zhèn)的海鮮家、趕海人家、萬泉鎮(zhèn)的原鄉(xiāng)人、官塘北仍村的鄉(xiāng)愁味道等特色餐飲店生意火爆，經(jīng)營情況良好。今年該市農(nóng)家樂接待游客235萬人，收入1.95億元。美雅村的阿叔農(nóng)家樂和大路坡農(nóng)家樂至今年營業(yè)收入達1160萬元，解決了45村民就業(yè)問題。田野炊煙則是由7戶村民合作經(jīng)營，較多接待40桌游客，供400多人同時用餐。

　　瓊海市的農(nóng)家樂建設資金方式主要為政府資金扶持、企業(yè)參與、村民以股份制合作社的形式創(chuàng)建，積極引導當?shù)剞r(nóng)民、漁民的資金投入，不僅為省內(nèi)外游客創(chuàng)造一個“舌尖上”的小天堂，又為當?shù)乩习傩仗峁┮粋€創(chuàng)收的平臺。

　　目前，瓊海正在著手編制瓊海市鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂示范標準，對食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、文化娛樂、接待服務等方面進行標準化、特色化管理，為我市打造全省鄉(xiāng)村旅游典范夯實基礎。除此之外，瓊海市還在加強對智慧旅游管理與服務，加大對瓊海旅游手機APP應用軟件和天貓旗艦店的宣傳力度，在智慧服務、智慧管理和智慧營銷3方面加強旅游資源和產(chǎn)品開發(fā)和整合，提升該市旅游行業(yè)科技管理和服務水平。

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