10月13日下午，三亞市市場監(jiān)督管理局與中國檢驗檢疫科學(xué)研究院（以下簡稱“中國檢科院”）正式簽署《三亞市重大活動食品安全保障工作合作協(xié)議》。此次合作以海南省三亞質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督技術(shù)所實驗室為基礎(chǔ)，以中國檢科院為技術(shù)依托，聯(lián)合開展三亞重大活動食品安全保障工作，確保重大活動食品安全，提高和完善三亞食品安全保障體系。

根據(jù)合作協(xié)議，雙方將對標自貿(mào)港建設(shè)需求，圍繞食品安全技術(shù)難題開展應(yīng)用技術(shù)研究、科研技術(shù)攻關(guān)、標準創(chuàng)新、研發(fā)平臺構(gòu)建等科研領(lǐng)域深度合作，在三亞市建設(shè)檢測科研體系完整、資源優(yōu)勢互補、運轉(zhuǎn)機制靈活的檢測技術(shù)服務(wù)體系，爭取在3-5年內(nèi)，建設(shè)成具有自貿(mào)港特色的省部級食品安全檢測實驗室。

另外，雙方合作開展重大活動食品安全檢測技術(shù)服務(wù)，充分利用技術(shù)所實驗室現(xiàn)有條件，合力共同完成重大活動食品安全保障工作，研究確定保障工作方案，針對食品農(nóng)產(chǎn)品中潛在的食品安全風(fēng)險因子，開展精準檢測。主要監(jiān)控蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽蛋等食品安全風(fēng)險較高的產(chǎn)品，適當監(jiān)控米面糧油、調(diào)味品、乳及乳制品、焙烤食品、冷凍食品、飲料等預(yù)包裝食品。

協(xié)議還約定，雙方合作開展檢測技能專業(yè)培訓(xùn)，依托中國檢科院技術(shù)力量，為三亞市市場監(jiān)督管理局提供檢測專業(yè)技能培訓(xùn)服務(wù)。同時借鑒中國檢科院重大活動保障工作經(jīng)驗，對三亞重大活動期間所用重 點食品開展食品安全隱患排查，排查范圍包括約376種農(nóng)藥、164種獸藥殘留風(fēng)險隱患。對排查出的食品安全風(fēng)險隱患，鎖定中高風(fēng)險項目，為檢測提供靶標，在后續(xù)工作中給予重 點監(jiān)測，科學(xué)制定檢測項目清單，提高對潛在風(fēng)險隱患的覆蓋率。

市委副書記尚林、副市長吳海峰參加簽約儀式并證簽。

來源：三亞發(fā)布

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