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商業(yè)地產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級要有“匠人”精神
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當天 來源:新華房產(chǎn) 閱讀 529 次
“與世界先進的商業(yè)生態(tài)相比,中國的差距是十五到二十年,國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)較大的問題是過分追求數(shù)量的粗放式發(fā)展?!?月17日,中房協(xié)商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會主任、華貿(mào)創(chuàng)始人、國華置業(yè)董事長房超先生在中國商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展論壇上直指行業(yè)發(fā)展的弊病。
以下為房超先生演講實錄:
一、新常態(tài)下商業(yè)地產(chǎn)要轉(zhuǎn)變粗放發(fā)展模式
實體商業(yè)現(xiàn)在面臨巨大的挑戰(zhàn),現(xiàn)在商家普遍效益很低,商場普遍效益很低,大家很困惑究竟是哪里出了問題?2014年全國總開發(fā)面積5億平米,有2億平米是商業(yè)地產(chǎn),2015年的數(shù)據(jù)沒有出來,可能會更高。隨著城市化的進程,商業(yè)地產(chǎn)在開發(fā)當中的比重將會更大,已經(jīng)從過去的房地產(chǎn)開發(fā)轉(zhuǎn)為打造商業(yè)平臺,促進城市的轉(zhuǎn)型升級。問題是現(xiàn)在的發(fā)展模式是一個比較粗放的模式,注重數(shù)量,不注重質(zhì)量,粗放式的發(fā)展帶來的結(jié)果是普遍效益比較低。
國內(nèi)商業(yè)和國外先進的商業(yè)企業(yè)相比,差距非常大。現(xiàn)在接觸商家的時候,見面談的總是“我今年要再開多少家店”,很少有人說“我要打造一個什么樣的店”,這是我們面臨的較大問題。
在城市化紅利的時候,在城市化進程過程中仍有人口紅利的時候,這種簡單復制、快速發(fā)展模式有市場、有效益,但是發(fā)展到一二線城市目前的水平,中產(chǎn)的數(shù)量越來越大,經(jīng)濟建立在中產(chǎn)消費基礎上的時候,這種發(fā)展模式就有問題了。
現(xiàn)在國內(nèi)商場的效益太低了,一個五萬平米的商場,營業(yè)額普遍在5、6億,要知道一個五萬平米的商場水電等運行費用就要3-5千萬元,這是固定的費用。國內(nèi)有的商場引入超市不是為了效益,是為了帶客流量。一個5000、6000平米的超市,一年的營業(yè)額好的七八千萬元,差的四五千萬元。我們在國外看,一個幾百平米的超市,好的一年營業(yè)額就幾千萬上億。所以,現(xiàn)在處在這樣一個低效益的商業(yè)生態(tài)。但是,大多數(shù)的商家、商場都還是在追求數(shù)量的發(fā)展,不追求質(zhì)量的發(fā)展。
二、商業(yè)地產(chǎn)缺乏工匠精神
當然,也有正面的案例。我們昨天看到了成都太古里,太古這個企業(yè)關(guān)注了中國20年,進了中國十幾年,到目前為止只做了3、4家太古里。像成都太古里,我聽說是做了9年。一個好作品怎么可能一兩年就能做出來?怎么可能一兩年就做出來留下一百年歷史的作品?再比如,“方所”的創(chuàng)始人毛繼鴻原計劃用瓷磚做地面,他要自己找瓷磚廠家,瓷磚上的花紋他要自己畫,花費了很多的時間來做,工匠要關(guān)注每一個細節(jié),這就是工匠精神。這是中國文化的傳統(tǒng)。
國外做一個商場,準備的時間一般在三年,建設期三年。國內(nèi)現(xiàn)在發(fā)展商覺得某個地方可以建一個商場,就找設計公司、建筑公司建起來。北京是一線城市,三環(huán)以內(nèi)的城市較近幾年建設的商場,大部分不賺錢,不賺錢你還干?這是我們目前要反思的。
北京華貿(mào)的主力店新光天地大家比較熟悉了,現(xiàn)在叫SKP,它的單店營業(yè)額五年保持全國榜首。SKP是北京華聯(lián)主導管理,北京華聯(lián)大家知道是做購物和超市的企業(yè),但是她做了一件非常了不起的事,就是把新光天地接收改為SKP,2012年年底就下決心打造成世界先進的較高水平的商場,一個全國較好的商場做徹底的調(diào)整改造,這是多大的決心和氣魄?個中的艱辛和付出大家是無法體會到。開始改造的頭兩年受到非議,但他們堅持下來?,F(xiàn)在的商場成為一個世界高水平的商場。較遲2018年,SKP就能沖刺一百億元的營業(yè)額。這個一百億是什么概念?現(xiàn)在很多商場營業(yè)額都在下滑,很多品牌在中國業(yè)績下滑的情況下,SKP能夠逆轉(zhuǎn)。前一段有位世界先進 品品牌的總裁來看我,他們認為SKP代表了世界的水平。
這就是匠人精神,匠人精神是需要我們真正付出的。前一段時間有一個統(tǒng)計資料,對全世界150年以上的企業(yè)做了一個統(tǒng)計,德國有837家,荷蘭222家,法國196家,日本22000家,美國是1100家。中國是多少?中國是5家,150年以上的企業(yè)是5家。這值得我們深思。如果我們不盡快轉(zhuǎn)型,中國的商業(yè)生態(tài)是達不到高效益、高效率的。過去我們增長那么快,是因為人口紅利、城市化紅利,但是在新常態(tài)下,如果現(xiàn)在再不轉(zhuǎn)型、不調(diào)整我們的經(jīng)營結(jié)構(gòu)就一定會有問題。這也是供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的一部分。
三、實體商業(yè)具有持久的生命力
另外,談一下實體商業(yè)與電商的關(guān)系?,F(xiàn)在全社會都在關(guān)注電商的超速發(fā)展,實體經(jīng)濟怎么辦?我認為,實體經(jīng)濟有它自有的生態(tài),電商有電商自有的生態(tài),他們都在發(fā)展,他們?nèi)绻懈偁庩P(guān)系也是競爭合作關(guān)系,不是直接競爭關(guān)系。
電商是美國人發(fā)起的。我跟美國業(yè)內(nèi)、業(yè)外的人談,他們認為在美國實體商業(yè)是極其方便的,生活方式的設計非常好,所以電商只是錦上添花,電商是每一個美國人都會試一試和享受一下的,但他不會因為這個不去實體商業(yè)。
中國電商發(fā)展這么快,大家知道去年電商零售銷售額3.8萬億元,占了社會消費品零售總額的11%左右,為什么呢?是因為中國的實體商業(yè)太落后了,所以導致電商的超常規(guī)發(fā)展,它快速發(fā)展的一個重要原因是實體商業(yè)太落后了,所以造成了把市場空間留給了它,讓它來天馬行空。
我們?nèi)饨涣鞯臅r候,他們的判斷是,實體商業(yè)是面對未來生活方式的設計、體驗,比電商的生命力更持久,較終實體商業(yè)與電商會走向融合。
四、商業(yè)地產(chǎn)的未來是打造美好的商業(yè)生態(tài)
我看成都很有意思的地方,所以成都可以做中國商業(yè)博物館。傳統(tǒng)的商業(yè)春熙路上是傳統(tǒng)百貨,井、百盛、伊斯丹等;往南一條馬路就是新型購物IFS,代表了目前購物的主流;再往南一條路就是太古里,太古里代表了一個面向未來的更加體驗型、生活方式的商業(yè)設施,這正好反映了不同時代的進步和發(fā)展。成都太古里是一個成功的商街,但是你沒看到各個城市不成功的商街。太古里的成功不是因為表面的商街形態(tài),而是因為工匠精神,她的每一座建筑,每一個商家,包括指示牌都是精心設計的,30多家設計機構(gòu)參與了9年的打造過程。
很多中國人沒有逛博物館、藝術(shù)館的習慣,對美、時尚、藝術(shù)的感悟和啟蒙就是在商場。為什么我們在做商業(yè)設施的時候注入了這么多文化元素,注入了這么多藝術(shù)的元素,注入了這么多各種生活的元素,是因為消費者有這個需求。你在打造一個商場的時候,如果能夠像方所想的那樣,像太古里想的那樣,像SKP想的那樣,注意到是在創(chuàng)造一種不同的生活方式,讓旅游者來得到什么體驗,讓市民來得到什么體驗,在這個基礎上把較好的藝術(shù)、文化和商品結(jié)合在一起,然后有效的解決停車等服務需求,一個偉大的商業(yè)就誕生了。
實體商業(yè)需要自己來改變自己的命運,怎么辦?就是兩條,榜首要創(chuàng)新,否定自己,學習別人;要有匠人精神,用藝術(shù)的,用我們中華民族傳統(tǒng)的這種優(yōu)勢,做出好的商業(yè)設施、好的商品、好的商家。
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