1.肉粽蘸著白糖吃

    粽餡也有南北之爭，南方愛吃咸肉粽，北方喜蘸白糖。在海南，為了不嫌膩會(huì)倒上白糖，肉粽蘸著白糖吃，把南北口味結(jié)合，不得不佩服海南人獨(dú)特的吃粽方式。老爸茶店，經(jīng)常會(huì)聽到食客們喊：小妹，拿點(diǎn)白糖來，我要蘸粽子。

    2.菠蘿炒鴨

    菠蘿不僅僅是水果，還能當(dāng)菜炒。新鮮的鴨子混著菠蘿一起炒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)炒熟的菠蘿更有一番風(fēng)味， 候，*愛媽媽炒的菠蘿鴨，酸酸甜甜的口味，仿佛又嘗到了兒時(shí)的味道。

    3.檳榔生吃

    海南人喜歡吃檳榔，不需要經(jīng)過加工，剛摘下的檳榔粘上佐料（用貝殼粉調(diào)制成膏狀物）卷上老葉，一口檳榔一口灰，再吐出“血”一般的紅汁。

    4.烤甘蔗

    烤甘蔗的味道超級棒，不知是誰發(fā)明的烤甘蔗，據(jù)說還可以治咳嗽。

    5.臭豆腐配湯喝

    在海南，街頭小巷經(jīng)常會(huì)看到許多賣臭豆腐的小販，他們把油炸后的豆腐剪成碎片，加入清湯賣給食客，海南版臭豆腐，尼瑪~這是喝湯呢還是吃臭豆腐呢，長沙人如果看到這樣的吃法，一定會(huì)吐血身亡的。

    6.水果放辣椒鹽

    吃西瓜喜歡蘸鹽吃，這樣可以增加西瓜的甜度，吃楊桃和菠蘿都放鹽蘸著吃，還有吃番石榴、芒果都要會(huì)用辣椒鹽蘸著吃，這樣的吃法海南人從小吃到大，許多外地人一開始都接受不了。

    7.酸橘代替陳醋

    海南小橘子，很酸，一般用來替代陳醋，橘子是用的時(shí)候現(xiàn)摘的，很新鮮還帶著果香~~

    8.像殺蟲一般的東閣粿子

    東閣人做的粿子是用濕面粉做成，海南人喜歡把它捏成殺蟲的形狀，口感香滑，入口糯性十足，海南話稱作“滑（滾）溜嗚”，與甜甜的椰奶汁加冰塊，在炎炎夏日真的很有愜意。

    9.椰奶“黑”

    “黑”是海南話音譯“芋頭”，將芋頭加入椰奶中煮，擱上幾片姜，既美味又能去感冒傷風(fēng)，加入冰塊又是很好的消夏甜點(diǎn)，用一字形容：贊！

    10.榴蓮炒冰

    榴蓮氣味強(qiáng)烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。用榴蓮炒出的冰，味道杠杠的。

    海南的美食就是這么與眾不同，你*愛哪一款？

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