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省商務(wù)廳研究制定“做大做強餐飲業(yè)”活動方案
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當天 來源:海南日報 閱讀 308 次
推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,是新常態(tài)下經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的必然要求,去年底召開的全省經(jīng)濟工作會議也明確,2017年我省經(jīng)濟工作任務(wù)之一便是推動消費升級、促進社會消費。海南是消費承接地,大力推動供給創(chuàng)新,積極擴大消費需求,顯得尤為重要。記者今天從省政協(xié)獲悉,《關(guān)于做優(yōu)做強餐飲產(chǎn)業(yè),讓海南味道飄香四方的調(diào)研報告》目前已經(jīng)出爐,就進一步提升瓊菜品牌、豐富我省旅游要素建言獻策。
去年8月,省政協(xié)以加快我省餐飲業(yè)發(fā)展為切入點,圍繞“舌尖上的海南”開展了年度調(diào)研。在一個月的時間里,省政協(xié)經(jīng)濟委組織部分省政協(xié)委員和業(yè)內(nèi)人士組成的調(diào)研組,赴國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展較快、具有鮮明特色和影響力的重慶、云南進行調(diào)研學(xué)習(xí),并對標我省餐飲業(yè)發(fā)展情況,提出建議。
數(shù)據(jù)顯示,2016年,全省社會消費品零售總額1453.72億元,比上年增長9.7%。我省中 餐飲企業(yè)進入止跌保增長階段,大眾餐飲企業(yè)快速增長,特別是鄉(xiāng)村旅游餐飲和網(wǎng)絡(luò)餐飲等火熱;全年餐飲收入247.96億元,增長10.9%,增速快于全部消費1.2個百分點。
省政協(xié)研究室主任吉冬梅介紹,針對海南餐飲業(yè)總體規(guī)模小、投入不足、管理水平低等問題,調(diào)研報告借鑒云南、重慶經(jīng)驗,結(jié)合我省實際,提出了強化頂層設(shè)計、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、壯大產(chǎn)業(yè)實力、加大宣傳包裝、優(yōu)化服務(wù)等5個方面13條建議,報省委、省政府供參考,“調(diào)研報告得到了省委、省政府的高度重視,省政府主要領(lǐng)導(dǎo)兩次作出批示?!?/p>
記者了解到,目前,省旅游委已完成我省《餐飲企業(yè)劃分與評定》《旅游團隊餐飲服務(wù)規(guī)范》《瓊菜白切文昌雞》以及系列地理標志產(chǎn)品等30個地方產(chǎn)品標準的匯總工作;省商務(wù)廳已向各市縣征集名宴、名菜、名點、名小吃,為“美食地圖”編制做準備,并已協(xié)商省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會,研究制定“做大做強餐飲業(yè)”活動方案。
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