十一黃金周前，阿里巴巴旗下“新零售標桿”盒馬鮮生海口店將于9月28日正式開門迎客。記者27日走進該店進行探訪。

據(jù)介紹，?？?盒馬位于海航國際廣場，不僅提供包括日日鮮蔬菜豬肉、進口海鮮、本地化“海口四大名菜”在內(nèi)的6000多種精選商品，還為門店附近居民提供 快30 無門檻免費送達服務(wù)。

盒馬鮮生海口國貿(mào)店店長方蓓介紹，這家門店面積約5000平方米，開出7家特色餐飲檔口和兩個生活服務(wù)檔口。消費者可以在盒馬吃到帝王蟹、波士頓龍蝦等進口海鮮，也可以一站式品嘗到棒棒雞傳奇、曦牛日料、Butcher’s牛排肉鋪、囍粉等各種特色美食。

在商品方面，海口盒馬加強了本地化特色，海南四大名菜——文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊及五指山野菜、番薯葉和各種小海鮮都有銷售。記者在門店看到，春光、瓊寶、南國、品香園等海南當?shù)靥厣放七€設(shè)置了陳列專區(qū)。

“店里的日日鮮蔬菜來自?？诘氖卟酥辈苫兀杖挣r豬肉也是當?shù)仞B(yǎng)殖的?！狈捷碚f，未來盒馬將組建一支常駐海口的本地直采團隊，為全國消費者尋找 鮮的海南味道，將海南特色農(nóng)產(chǎn)品賣到全國。

早在今年夏天，盒馬與大潤發(fā)聯(lián)合采購了海口火山荔枝， 推出日日鮮荔枝，將長在火山巖上的美味荔枝賣到北上廣等全國多個地區(qū)。

記者在盒馬鮮生店內(nèi)發(fā)現(xiàn)，有一條從前場延伸至后倉的懸掛鏈，揀貨小二使用專屬設(shè)備進行揀貨后，將商品掛在懸掛鏈上“飛”往倉庫。

“這就是盒馬30 送達的秘密?！狈捷碚f，盒馬是數(shù)據(jù)驅(qū)動的新零售體驗店，電子價簽、懸掛鏈和揀貨員手中的RF槍組成了一套數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)系統(tǒng)，消費者在App內(nèi)下單后，商品會分配給不同區(qū)域的揀貨小二進行分揀，然后通過懸掛鏈送往打包區(qū)。在打包區(qū)，不同商品自動完成軌道對接，把同一條線路上的幾個訂單歸到一個配送箱內(nèi)，再由配送小哥送到用戶手上。揀貨、傳送和打包的時間都嚴格控制在3 內(nèi)，快遞小哥則有20 的時間進行配送。

作為阿里巴巴旗下的新零售標桿，盒馬開店密集，目前在全國16個城市已開出超過80家門店。盒馬CEO特別助理唐焱表示，盒馬鮮生未來在海南計劃增開不少于15家門店，?？谥鞒菂^(qū)有望實現(xiàn)全覆蓋，具體門店現(xiàn)在已經(jīng)在積極選址中，盡快讓更多海南人民享受到新零售的便利。

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