俗話說“民以食為天”，人們在考慮戶型時，把廚房看做是衡量生活質(zhì)量的重要指標。可以說，廚房是一幢住宅的心臟，其技術較密集，設備較集中，施工與設計要求較嚴格，同時，也是家庭生活的污染源。那么，如何來選擇住宅的廚房呢？

廚房尺度有標準

對于廚房的基本要求是便于操作。專家建議，廚房的凈寬不應小于1.7米，面積不應小于5平方米，帶餐廳的廚房不應小于8平方米，其操作面處長應不小于2.4米，而且還要為冰箱預留位置。

廚房要通風

廚房的通風非常重要。廚房中不能有“口袋”現(xiàn)象，即門與窗不能安排在同一側(cè)，以免空氣對流不暢。目前，尤其是高層住宅中，風道的設置一直是薄弱環(huán)節(jié)，串味、串煙、串音問題比較嚴重。相比較而言，直排式風道要好一些，可將油煙直接排到樓外。

廚房要有采光

天然采光是十分必要的，不僅能節(jié)約電力能源，而且陽光是較好的自然界細菌殺手。

廚房的裝修要實用

廚房的墻面飾材應以便于擦拭的涂料或瓷磚為主，地面應以防滑、耐熱材料為主。整個廚房的色調(diào)較好是淺顯明快，感覺很整潔。目前，一些樓盤設計了開放式廚房。應該說，這種廚房不適應中式家庭的飲食特色，這是由中餐的特色決定的。熱食與煎、炒、烹、炸會使污染加重，而且凌亂的廚房也會無所遮擋。 字串2

廚房要靠近住宅入口

這樣做便于各種食品及生活垃圾的運。同時，廚房與餐廳應保持緊密聯(lián)系，二者與起居廳共同組成了住宅的公共區(qū)域。

常見的幾種廚房布局

廚房的常見布局有I型、U型和L型。

I型廚房屬于經(jīng)濟型，各種廚具沿一側(cè)排開，這種布局不需要廚房很寬；U型廚房屬寬裕型，洗、切、燒等主要功能應集中于一側(cè)，而微波爐、洗碗機等輔助設施可放置在另一側(cè)，其中，洗碗機要靠近水源與電源，這種布局需要廚房具有較寬的面寬；L型的廚房會使您操作起來更方便，但要保證2.4米的面寬才行。好的廚房，空間應該容易被合理利用，設計緊湊，壁柜、吊櫥容易設計。

廚房的五種不合理設計

尺度不合理。不能滿足應有的功能要求，或者不利于現(xiàn)代廚房設備的配套化安裝。

集中管井位置不當或沒有。這樣的設計不利于管道暗藏，使廚房的墻面雜亂。

線路不合理。未考慮燃氣爐或熱水器的位置，線路的安裝不合理，造成安全隱患。 字串8

配件水平低。各管道配件的配套化水平低，種類不多，檔次不高。

風道與管道走向不科學。廚房的風道與管道的走向不科學，相互干擾，不便維修。

掃一掃或者搜索微信號：Lcy18876761354

長按識別二維碼

免費看房熱線（0898-66691855）

QQ號：

遠離城市霧霾，帶上您最愛的人一起享受海島陽光！