相應(yīng)的，廚房中的家具也越來越受到人們的重視。現(xiàn)在購(gòu)購(gòu)高端商品房，有一些開發(fā)商成套廚具，這無疑使消費(fèi)者十分省心省力，但大多數(shù)消費(fèi)者仍需自己為廚房配上家具。目前較普遍的方式有兩種：一種是讓裝修公司在裝修時(shí)做一套；另一種是找專業(yè)的廚具公司定做。哪一種更好呢？

　　專業(yè)櫥柜廠商產(chǎn)品更到位

　　專業(yè)櫥柜廠商生產(chǎn)的櫥柜多由機(jī)械化生產(chǎn)線生產(chǎn)。一般來說，在板材的選用和細(xì)節(jié)部位的封邊等處都好于裝修公司的手工制作。

　　同時(shí)，專業(yè)廠商的櫥柜還可以移動(dòng)，適宜搬家時(shí)帶走，重新裝修、添減配件。

　　因此，筆者建議消費(fèi)者在財(cái)力允許的情況下還是盡可能地選專業(yè)櫥柜廠商的產(chǎn)品為好。

　　選擇適合自己的類型

　　特別提醒消費(fèi)者的是一定要注意收納物品的種類，以確定自己要選購(gòu)的櫥柜類型。各類爐具、電器、洗盆是否要放置在柜子里，還有其他的幾種家電是否也要放置進(jìn)去，這些都需要事先考慮好，和設(shè)計(jì)師做好溝通。大容量和有效的間隔可使櫥柜更方便實(shí)用，也是優(yōu)質(zhì)櫥柜的一個(gè)必備條件。

　　放于廚房的東西實(shí)際上并不只限于食物，各式各樣的雜物、餐具、清潔用具等都需要妥善安置，井然有序的分隔可以使物件分門別類。這時(shí)借助于一些五金配件就可以輕易地達(dá)到目的，如適于角柜安放的旋轉(zhuǎn)盤、推拉式高大貯物柜的分隔架等。因此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為辨別櫥柜好壞的一個(gè)重要條件是看它的五金配件如何。

　　在櫥柜款式方面，可謂多種多樣。帶有金屬色澤富于變化的款式很受歡迎，主要原因是它清潔容易且間隔合理，可謂是居家生活中的上乘之選。而具有歐陸風(fēng)味的木質(zhì)櫥柜則另有一番韻味。但它需要良好的保養(yǎng)和盡量減少中式烹調(diào)中的煎炒烹炸，以常葆它的靚麗。

　　注意櫥柜安放高度

　　頂柜和底柜的高度要適中，要符合人體工程學(xué)的原理。頂柜過低會(huì)影響工作臺(tái)的空間，使人彎腰駝背地操作，大大減少烹調(diào)的樂趣；頂柜過高則會(huì)導(dǎo)致取物困難，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。另外，柜頂也是容易積聚油污塵垢的地方，定做時(shí)應(yīng)盡量要求柜頂高達(dá)天花板。否則就應(yīng)預(yù)留空間以方便清潔，而櫥柜的后面則應(yīng)緊貼墻身，確保沒有任何縫隙，同時(shí)要注意各種管線和電源插座的位置。

　　再就是要注意好櫥柜應(yīng)達(dá)到功能和美感的結(jié)合。若要把爐具、電器等也內(nèi)置在櫥柜內(nèi)，就應(yīng)留意這些器材的體積是否吻合櫥柜的預(yù)設(shè)空間，和電源、水源以及煤氣管道的連接是否合適。此外，各電器的四周應(yīng)預(yù)留空間通風(fēng)，以避免電器無處散熱而釀成意外。

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