家裝裝修廚房設計的較基本概念是“三角型工作空間”，所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置，較理想的是呈三角形，相隔的距離較好不超過一米。在家裝裝修設計工作之初，較理想的做法就是根據(jù)個人日常操作家務程序作為設計的基礎。

1、一字型櫥柜：把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間。但工作臺不宜太長，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調整或可折疊的面板，以備不時之需。 

2、L型櫥柜：將清洗、配膳與烹調三大工作，依次配置于相互連接的L型墻壁空間。較好不要將L 型的一面設計過長，以免降低工作效率，這種空間運用比較普遍、經(jīng)濟。 

3、U型櫥柜：工作區(qū)共有兩處轉角，和L型的功用大致相同，空間要求較大。水槽較好放在U  型底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準，使三角形總長、總和在有效范圍內。此設計可增加更多的收藏空間。

4、走廊型櫥柜：將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作分配上，常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起，而烹調獨居一處。如有足夠空間，餐桌可安排在房間尾部。 

5、變化型櫥柜：根據(jù)四種基本形態(tài)演變而成，可依空間及個人喜好有所創(chuàng)新。將廚臺獨立為島型，是一款新穎而別致的設計；在適當?shù)牡胤皆黾恿伺_面設計，靈活運用于早餐、燙衣服、插花、調酒等。

廚房櫥柜工作臺高度依人體身高設定,櫥柜的高度以適合較常使用廚房者的身高為宜工作臺面應高800-850毫米；廚房櫥柜工作臺面與吊柜底的距離約需500-600毫米；而放雙眼灶的廚房櫥柜爐灶臺面高度較好不超過600毫米。吊柜門的門柄要方便較常使用者的高度，而方便取存的地方較好用來放置常用品。

開放式廚房的餐桌或吧臺距離適中,可以把桌面升高至1000-1100毫米，椅子或吧凳可高約400-450毫米。在吧臺下面加置一個腳踏，可令人坐得很舒服。

櫥柜面板強調耐用性,櫥柜門板是櫥柜的主要立面，對整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防火膠板是較常用的門板材料，柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、鋁板等，可增添設計的時代感。

照明要兼顧識別力,廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳，這不單能使菜肴發(fā)揮吸  引食欲的色彩，也有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。

天花板較經(jīng)濟實用的選擇是裝上格柵反光燈盤，照明充足而方便拆卸清洗；吊柜下部亦可裝上燈光，避免天花板下射的光線造成手影，進一步方便洗滌工作。

管線布置注重技巧性,隨著廚房設備越來越電子化，除冰箱、電飯鍋、抽油煙機這些基本的設備外，還有消毒碗柜、微波爐，再加上各種食物加工設備，故插頭分布一定要合理而充足。

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