閱讀聲明:文章內(nèi)關(guān)于戶型面積的表述,除了特別標(biāo)明為套內(nèi)面積的內(nèi)容外,所涉及戶型面積均為建筑面積。
商業(yè)策劃—商業(yè)街應(yīng)該在那些地段開發(fā)
在這里我們暫且將商業(yè)街分為:
1、復(fù)合零售型商業(yè)街
2、復(fù)合批發(fā)型商業(yè)街
3、專業(yè)批發(fā)型商業(yè)街
4、專業(yè)零售型商業(yè)街
商業(yè)街:建在哪,誰來建,怎么建?
——國家經(jīng)貿(mào)委貿(mào)易市場局局長黃海接受《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》采訪
記者:前幾年我國許多城市掀起了興建商業(yè)街的熱潮,現(xiàn)在大大小小的城市里幾乎都有了人造的商業(yè)街,但是“幾家歡喜幾家愁”,有不少商業(yè)街剛開街就冷冷清清,有街無市。我們能不能把商業(yè)街“火”起來的要素明確歸納成幾點(diǎn)?
商業(yè)策劃專家:商業(yè)街“火爆”的關(guān)鍵因素在于人流數(shù)量多,而人流多的原因主要有二:一是購物,二是觀光,兩者相輔相成。日本商界把商業(yè)街分為近鄰型、社區(qū)型和區(qū)域型三種類型,再根據(jù)不同的類型采取不同的經(jīng)營方針,其中的經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。
近鄰型商業(yè)街的主要服務(wù)對(duì)象是附近居民,商品以日用消費(fèi)品為主,店鋪類型可以有一兩個(gè)超市,其余多為按商品分類的專業(yè)店,以及餐飲、洗染、理發(fā)等服務(wù)門店。這種類型的商業(yè)街店鋪結(jié)構(gòu)類似,但根據(jù)鄰近居民區(qū)的不同收入水平,分別確定不同的商品結(jié)構(gòu)和價(jià)格檔次。
社區(qū)型商業(yè)街要兼顧附近居民購物和旅游者觀光兩種需求,商店類型和商品品種檔次都要比近鄰型商業(yè)街更加豐富。社區(qū)型商業(yè)街可以是綜合性的,也可以建成銷售某類商品的專業(yè)街,便于消費(fèi)者貨比三家。由于消費(fèi)者并不居住在附近,應(yīng)準(zhǔn)備汽車停車場所,附近的公共交通也應(yīng)非常便利。
區(qū)域型商業(yè)街應(yīng)把旅游者購物和本地顧客休閑購物作為服務(wù)對(duì)象。商店類型和商品品種、檔次,應(yīng)比社區(qū)型商業(yè)街更為豐富,店鋪面積應(yīng)該更大,裝修水平也應(yīng)更加高端。除了購物和生活服務(wù)場所外,還應(yīng)建有影劇院、書店等文化活動(dòng)場所。
記者:剛才我們談了商業(yè)街成功的主要原因,現(xiàn)在很多地方關(guān)注的是如果要新建一條商業(yè)街,必須具備怎樣的條件才能保證“火”起來?
商業(yè)策劃專家:不論是歷史形成的傳統(tǒng)商業(yè)街,還是城市改造中新建的商業(yè)街,都需要進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。
制訂商業(yè)街的規(guī)劃,頭先必須確定商業(yè)街的類型。而商業(yè)街類型的確定,必須以城市總體規(guī)劃為依據(jù),既要進(jìn)行該街區(qū)歷史(包括經(jīng)濟(jì)的和人文的)、環(huán)境(包括現(xiàn)有的和規(guī)劃中的)和未來發(fā)展前景等宏觀分析,又要分析周邊居民數(shù)量、、購購習(xí)慣等具體問題,還要研究附近已建的大型商業(yè)設(shè)施對(duì)商業(yè)街可能產(chǎn)生的影響,這樣才能準(zhǔn)確定位,體現(xiàn)不同的經(jīng)營特色。
,商業(yè)街的總體設(shè)計(jì)和招商必須統(tǒng)一進(jìn)行,否則無法保證準(zhǔn)確定位,也難以實(shí)現(xiàn)各個(gè)店鋪之間的經(jīng)營互補(bǔ)。我國有的城市在商業(yè)街建設(shè)中,設(shè)計(jì)時(shí)沒有總體規(guī)劃,招商時(shí)誰出錢多就租給誰,結(jié)果整個(gè)商業(yè)街定位不準(zhǔn)、形象不清,成了帶狀的“集貿(mào)市場”,走向蕭條是必然的結(jié)局。
第三,規(guī)劃必須遵循商業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律。根據(jù)國家經(jīng)貿(mào)委對(duì)全國600種主要商品供求情況的分析預(yù)測,2003年上半年將有85.5%的商品供過于求,其余14.5%的商品供求基本平衡,沒有供不應(yīng)求的商品。我國千人平均擁有批發(fā)零售網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)15個(gè)左右,高于不少發(fā)達(dá)國家。由于競爭激烈,我國零售業(yè)的平均利潤率不斷下降,高端百貨店的利潤率甚至低于國外的連鎖超市。在如此激烈競爭的形勢下,如果仍然盲目發(fā)展包括商業(yè)街在內(nèi)的商業(yè)設(shè)施,必然受到經(jīng)濟(jì)規(guī)律的懲罰。
除此以外,還應(yīng)該注意商業(yè)街的一些共性規(guī)律。如因?yàn)橄M(fèi)者購物要步行,因此商業(yè)街的長度不能過長。如果街道的長度已無法更改,應(yīng)在中段設(shè)立綠地等休閑空間,實(shí)際上把商業(yè)街分成幾個(gè)單元。再如,不論是綜合性還是專業(yè)性商業(yè)街,都應(yīng)有自己的特色。這種特色包括商品的性能價(jià)格比、品牌知名度、目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征等各個(gè)方面。
記者:現(xiàn)在我國的商業(yè)街現(xiàn)狀如何?存在哪些問題?應(yīng)該如何解決?
商業(yè)策劃專家:我國商業(yè)街建設(shè)出現(xiàn)一些偏差,同輕視商業(yè)規(guī)劃的傳統(tǒng)思維有著直接的關(guān)系。實(shí)際上,商業(yè)主管部門多年來一直在呼吁加強(qiáng)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的權(quán)威性,反對(duì)不顧實(shí)際需要盲目建設(shè)商業(yè)項(xiàng)目。但是,長期以來情況并不樂觀。
加強(qiáng)商業(yè)規(guī)劃不僅是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需要,而且也是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家通行的做法。法國《商業(yè)法》第720 5 1 1條明確規(guī)定:凡是新設(shè)銷售面積超過300平方米的零售商店,或是銷售面積已經(jīng)達(dá)到300平方米的零售商店的擴(kuò)建,或是銷售面積已經(jīng)達(dá)到300平方米的零售商店停業(yè)兩年后重新開業(yè),以及銷售面積2000平方米以上商店對(duì)經(jīng)營范圍的任何變更,都需要經(jīng)過省商業(yè)設(shè)施委員會(huì)審查期限為4個(gè)月的審批。
近一兩年,北京、上海、大連等城市,已經(jīng)或正在通過立法程序,制訂了大型商業(yè)設(shè)施建設(shè)聽證制度,對(duì)加強(qiáng)商業(yè)規(guī)劃的科學(xué)性、權(quán)威性,發(fā)揮了重要作用。這方面的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該推廣。實(shí)踐已經(jīng)證明,城市商業(yè)街建設(shè)不僅是商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)的重要組成部分,也是城市房地產(chǎn)開發(fā)的重要內(nèi)容。各級(jí)經(jīng)貿(mào)部門和建設(shè)部門應(yīng)該加強(qiáng)合作,共同制定好包括商業(yè)街在內(nèi)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃。
步行街具有較高的文化內(nèi)涵與藝術(shù)品味。對(duì)步行街所在城市的歷史、風(fēng)俗、人文的研究,有助于確定步行街的主題,找到一個(gè)好的方向。步行街是一種商業(yè)形式,同時(shí)也可以是一個(gè)城市或城區(qū)的內(nèi)在的體現(xiàn)和招牌。建設(shè)有風(fēng)俗文化作鋪墊的,有自身獨(dú)特風(fēng)格的步行街,便可以作為城市的旅游資源推向更大的市場。一方水土一方人,有主題的步行街也是外來游客認(rèn)識(shí)一座城市的窗口。
商業(yè)街占有城市的一定地域。傳統(tǒng)商業(yè)街幾乎都在城市的幾何,如天津和平路商業(yè)街;現(xiàn)代商業(yè)街偏重于城市交通條件較佳之處居多,如北京懷柔區(qū)城西門商業(yè)街,既不是縣城的幾何,也不是人口密集區(qū),而是公路、鐵路交通便捷之處,流動(dòng)客流為商業(yè)街帶來了繁榮,在城鎮(zhèn)規(guī)劃中占一定的地域。
大型商業(yè)街。
此類商業(yè)街地處大城市的幾何或交通便捷處,街區(qū)長度為1000-5000米,商業(yè)設(shè)施立面高度為6層以上,商店密度為80%-100%。這種商業(yè)街所處的大城市人口為100萬以上,其商業(yè)區(qū)輻射人口為300萬人,來此街的消費(fèi)者主要是通過汽車、火車等工具而至,其目的為休閑性購物。此商業(yè)街的形態(tài)為平面圈狀構(gòu)造,設(shè)施構(gòu)成為觀賞、服務(wù)、飲食、商業(yè)等綜合方式;行業(yè)以高端商店、高端餐館、高端娛樂、高端服務(wù)設(shè)施為,行業(yè)數(shù)目為300個(gè),核心營業(yè)點(diǎn)是高端時(shí)裝店、大型游樂場所、各類專業(yè)服務(wù)店,貿(mào)易洽談場所、汽車商店等。來此街的消費(fèi)者是復(fù)合人口和外來流動(dòng)人口,購購的頻率小,但數(shù)額巨大。此街給人以豪華、舒適、個(gè)性、新潮的感覺。這種商業(yè)街與城市主體交通網(wǎng)應(yīng)融為一體,各種城市機(jī)制與此不應(yīng)造成人為矛盾。
地區(qū)型商業(yè)街。
此商業(yè)街地處中等城市區(qū)或大型城市副區(qū),其城市人口規(guī)模為30萬人,其商業(yè)區(qū)輻射人口為100萬人,來此街的消費(fèi)者主要是乘公共電汽車、**等交通工具。正常日客流量為5萬人,來此街購物客流比例小于閑逛商店客流比例。此商業(yè)街構(gòu)成形態(tài)為環(huán)狀或圈狀構(gòu)造,商店數(shù)目為1000-3000.家,設(shè)施構(gòu)成為商業(yè)、飲食、娛樂、社會(huì)多功能營業(yè)點(diǎn),行業(yè)以日常購物的中檔商店為,行業(yè)數(shù)目為200個(gè),核心商店是百貨、服裝、五金交電等專營商店。來此街的主要顧客是社會(huì)集團(tuán)及復(fù)合人口,購物日頻率較大。日本東京都神樂坂商業(yè)街的典型的地區(qū)型商業(yè)街。此商業(yè)街是東京都“山手線”軌道電車環(huán)線內(nèi)富有日本特色的商業(yè)街。
地域型商業(yè)街。
此類商業(yè)街地處地域中的城市內(nèi),街區(qū)長度為500-700米,商業(yè)設(shè)施立面高度為2-4層,商店密度為70%-90%。這種商業(yè)街所處的城市人口規(guī)模為3萬人,其商業(yè)輻射人口為10萬人,來此街購物客流比例大于閑逛商店客流比例。此商業(yè)街構(gòu)成形態(tài)為帶狀附以樹枝狀構(gòu)造,商店數(shù)目為300-400家。設(shè)施構(gòu)成為商業(yè)、飲食、雙功能店,行業(yè)以常購購的中、低檔日用品為,行業(yè)數(shù)目為100個(gè),核心商店是糧油食品店和百貨店。來此街的主要顧客是復(fù)合型人口,購物的數(shù)額較大,而且周頻率也較高。此街給人以大眾化和個(gè)性化的印象。
鄰里型商業(yè)街。
此類商業(yè)街位置處于地方城鎮(zhèn)幾何,街區(qū)長度為100-200米,商業(yè)設(shè)施立面高度為1-2層,商店密度為50%-80%。這種商業(yè)街所處的城鎮(zhèn),自身人口為3000人,其商業(yè)區(qū)輻射人口為10000人。來此街消費(fèi)者主要靠步行和騎自行車,其目的只是單純的購物動(dòng)機(jī)。由商業(yè)街構(gòu)成形狀為線狀路線構(gòu)造,商店數(shù)目為50家,設(shè)施構(gòu)成為商業(yè)和風(fēng)味小吃店,行業(yè)以生活日用品為,行業(yè)數(shù)目為20個(gè),核心商店是副食品店或食品超級(jí)市場。來此街購物的主要顧客是家庭主婦或保姆,購購商品的數(shù)額小,但日頻率高。此街給人的印象是隨意、親切和大眾化。這種商業(yè)街只與交通網(wǎng)相連,但并非是客貨流運(yùn)動(dòng)線上,因此,這種商業(yè)街方便了固定消費(fèi)者而妨礙吸引流動(dòng)顧客,其商業(yè)范圍有限,盈利微薄。
商業(yè)街與城市結(jié)構(gòu)。
分析商業(yè)街與城市結(jié)構(gòu)的狀況,通常有以下三個(gè)方面進(jìn)行。
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