椰風海韻、四季如春、綠樹成蔭、鮮花盛開、環(huán)境幽雅的椰城大街小巷，隨地可見瓊海清補涼。海南的炎炎夏日里，瓊海清補涼已經成為海南的一道很美的風景線。它不僅爽口，甘甜；而且還消署，不但可以降火而且好喝爽口。

　　在瓊海比較有名的清補涼店比如愛華甜品(在愛華路)、良旺甜品(在軟件學院旁)。

　　瓊海清補涼 -清補涼的功效：

　　清補涼大體有清熱生津、補脾胃、補腎固精、補肺養(yǎng)陰等功效。

　　瓊海清補涼的做法：

　　瓊海清補涼的做法非常講究材料和配方，瓊海清補涼的主要材料有：紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等煮熟的東西，摻上新鮮椰子水或椰奶，還有糖水等調和成一碗消暑清爽的飲品，再加上幾塊冰塊，在海南炎熱的傍晚，喝上一碗冰爽的清補涼實在是很愜意的事情。瓊海清補涼主流特色以椰子為主角，一般可分兩大類： 椰子水清補涼和椰奶清補涼，區(qū)別就是，在其它材料一樣的基礎上，用新鮮椰子水沖調的清補涼就叫椰子水清補涼，用椰奶沖調的清補涼就叫椰奶清補涼，兩類清補涼的味道差別還是挺大的， 一種是天然的椰子水味道，一種有椰奶味道，跟椰子汁的問道差不多！總之，加了冰塊后，在海南的熱帶氣候中喝上一碗清補涼真是一種享受！

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